Sosis ini, yang bagus untuk makan di luar ruangan, tidak perlu waktu lama untuk dimasak dan bisa diletakkan di atas panggangan saat makanan Anda yang lain hampir selesai.
Porsi: 10
Bahan
Garam Daftar Periksa Bahan
- 1 kol besar, potong menjadi 8 atau 10 irisan
- 1 1/2 pon sosis daging rusa
- 1 1/2 pon sosis ayam
- 5 Bartlett pir, potong setengah memanjang
- Quince Barbecue Sauce (opsional)
- Langkah 2 Isi panci besar dengan air asin, dan didihkan. Tempatkan kol di dalam air. Kurangi panas sampai sedang, dan masak sampai lunak, sekitar 25 menit. Tiriskan di saringan.
- Langkah 3 Tempatkan sosis dan pir di atas panggangan. Masak, berputar sesuai kebutuhan, sampai sedikit hangus di semua sisi. Oleskan saus barbekyu pada sosis dan pir, jika diinginkan. Tempatkan kol, sosis, dan pir di atas piring, dan sajikan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Panaskan panggangan atau panggangan sampai sedang panas.
