Sajian Es Mint oleh Bill Yosses: 8
Bahan
Daftar periksa Bahan 2 gelas gula
- 2 gelas air
- 3 tandan mint segar, dengan batang
- 1/8 sendok teh bubuk vitamin C, opsional
- Langkah 2 Didihkan panci besar air. Siapkan pemandian air es. Masukkan mint ke dalam air mendidih selama 10 detik. Pindahkan mint ke pemandian air es sampai dingin.
- Langkah 3 Peras kelebihan air dari mint, dan transfer ke blender. Tambahkan sirup gula dan vitamin C. Haluskan sampai halus. Saring melalui saringan fine-mesh. Pindahkan ke wadah tertutup, dan bekukan sampai padat, setidaknya 4 jam.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Campurkan gula dan 2 gelas air dalam panci kecil. Didihkan, aduk, sampai gula larut, sekitar 1 menit. Diamkan sampai suhu kamar, sekitar 30 menit.
