Cabai merah yang dicampur dengan salad renyah ini memberikan panas yang sempurna (dalam rasa, bukan suhu).
persiapan: total 10 menit: 10 menit Porsi: 4
Bahan
Daftar periksa bahan 1/4 cangkir jus lemon segar
- 1 cabai merah, seperti Thai merah, diiris tipis
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Garam kasar dan lada segar
- 1/2 kepala napa kubis, parut (6 gelas)
- 4 daun bawang, diiris tipis
- 1/4 cangkir cincang segar, cincang
- Langkah 2 Aduk kubis, daun bawang, dan daun ketumbar dalam mangkuk besar. Sebelum disajikan, gerimis dengan saus, dan bumbui dengan garam dan merica; melemparkan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Campurkan jus lemon dan irisan cabai dalam mangkuk. Tuang dalam minyak dalam aliran yang lambat dan mantap, aduk terus sampai emulsi. Bumbui dengan garam dan merica.
