Salad pasta ini rasanya paling enak di suhu kamar, jadi persiapkan dan simpan sebentar saat memasak sisa makanan Anda.
persiapan: 20 menit total: 20 menit Penayangan: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan Garam kasar dan lada
- 1 cangkir orzo
- 1 sendok makan plus 1 sendok teh minyak zaitun
- 2 zucchini sedang, dipotong empat memanjang dan diiris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 cangkir daun kemangi segar, sobek
- 1 hingga 2 sendok makan cuka anggur putih
- Langkah 2 Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak di atas api sedang. Tambahkan zucchini dan bawang putih; Bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai empuk, 4 hingga 6 menit.
- Langkah 3 Transfer orzo ke mangkuk sedang; tambahkan campuran zucchini, basil, cuka, dan sisa minyak sendok teh. Bumbui dengan garam dan merica; aduk untuk menggabungkan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam panci sedang berisi air asin mendidih, masak orzo sampai al dente, sesuai dengan instruksi paket. Kuras dengan baik. Oleskan pada loyang berbingkai untuk mendinginkan sepenuhnya.
