Tidak perlu panini pers: Untuk makan siang Italia yang paling mudah, roti kering, keju enak, dan beberapa kaleng akan baik-baik saja.
persiapan: 10 menit total: 1 jam 10 menit Penayangan: 2
Bahan
Daftar Periksa Bahan 2 sendok makan mustard Dijon
- 1/2 cangkir tomat kering-minyak dikemas, dikeringkan, sisakan 1 sendok makan minyak
- 1/2 roti roti ciabatta (sekitar 5 ons), belah secara horizontal dan dilubangi
- Romaine daun selada
- 6 ons mozzarella segar, iris
- 1/2 cangkir peterseli daun datar segar, daun
- Garam dan merica kasar
- Langkah 2 Bungkus sandwich dengan plastik; letakkan di atas loyang. Beri top sheet lagi, dan turunkan berat badan dengan barang kaleng atau wajan berat. Dinginkan setidaknya 1 jam dan hingga semalam untuk menyatukan rasa. Potong menjadi dua, dan sajikan.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, kocok mustard dan minyak sampai kental; Oleskan di atas roti. Lapisi setengah bagian bawah roti dengan beberapa selada, lalu keju, tomat, dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan selada dan roti yang tersisa.
Catatan Masak
Cari roti ciabatta, kantong atau sampah, di toko roti atau di toko roti. Bagian luarnya yang padat, berkerak, dan interiornya yang padat tepat untuk sandwich yang dipres.
