Sayuran di lauk ini dilemparkan dengan minyak zaitun, membuat citarasa musim panas yang manis dan warna-warna cerah bersinar.
Persiapan Tara Donne: total 10 menit: 55 menit Porsi: 4
Bahan
Daftar Periksa Bahan Garam kasar dan lada segar
- 2 telinga jagung, dikupas dan dibelah dua
- 8 bit bayi (sekitar 1 pon), dipangkas dan digosok
- Minyak zaitun extra virgin, untuk gerimis
- 1 hingga 2 sendok makan kemangi segar
- Hiasi: tangkai kemangi
- Langkah 2 Tambahkan bit ke air, dan didihkan, sebagian tertutup, sampai akhir ketika ditusuk dengan pisau, 30 hingga 35 menit, lepaskan dengan sendok berlubang, dan pindahkan ke piring. Biarkan dengan dingin. Kupas, dan potong bit menjadi dua bagian atau empat bagian.
- Langkah 3 Potong biji dari tongkol jagung dengan hati-hati menggunakan pisau tajam, dan pindahkan ke mangkuk besar yang dangkal. Tambahkan bit, dan semprotkan dengan minyak. Bumbui dengan garam dan merica, dan aduk basil. Hiasi dengan tangkai kemangi.
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi Langkah 1
Didihkan panci air sedang; bumbui dengan garam. Rebus jagung sampai empuk, sekitar 4 menit; menghapus dengan sendok, dan transfer ke piring.
