Untuk alternatif yang menyegarkan dari anggur putih, cobalah mawar (juga disebut anggur blush). Rona merah muda dan cahayanya, rasa buahnya sempurna untuk menghirup musim panas. Dari mana Datang? Rose telah lama diproduksi di Prancis, terutama di daerah selatan yang lebih hangat, seperti Provence dan Rhone. Saat ini, mawar berasal dari banyak negara lain, termasuk Spanyol, Australia, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat. Bagaimana Ini Dibuat? Sebagian besar mawar dibuat dari beberapa anggur berkulit merah yang sama yang digunakan untuk membuat anggur merah….
Untuk alternatif yang menyegarkan dari anggur putih, cobalah mawar (juga disebut anggur blush). Rona merah muda dan ringan, rasa buah yang sempurna untuk menghirup musim panas.
Dari mana datangnya?
Rose telah lama diproduksi di Prancis, terutama di daerah selatan yang lebih hangat, seperti Provence dan Rhone. Hari ini, mawar datang dari banyak negara lain, termasuk Spanyol, Australia, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat.
Bagaimana Ini Dibuat?
Sebagian besar mawar dibuat dari beberapa anggur berkulit merah yang sama yang digunakan untuk membuat anggur merah. Setelah dihancurkan, anggur dibiarkan meresap sampai jus telah mengekstraksi jumlah warna yang diinginkan dari kulit, yang kemudian dihilangkan. Jus ini kemudian difermentasi dengan cara yang sama seperti anggur putih.
Bagaimana rasanya?
Mawar biasanya sedikit manis, dengan rasa ringan yang cocok dengan makanan musim panas. Mawar terasa paling enak jika disajikan dengan dingin.
Berapa biayanya?
Mawar adalah salah satu anggur yang paling terjangkau; banyak yang kurang dari $ 12 per botol.
